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Res
Medallones de filete
La cumbre de la suavidad. Cortes redondos del corazón del filete (tenderloin) sin rastro de grasa o nervios, ideales para cenas elegantes y platillos refinados.
Cocción ideal: Sellado rápido en sartén caliente y terminación al horno. Término medio.
Maridaje: Pinot Noir o un Merlot estructurado.
Presentación: Paquete 150-180 gr
$408.00 / kg
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* Todos los pesos son aproximados. El producto se pesará exacto al momento de preparar el pedido para garantizar frescura y calidad.