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Fácil 50 mins
Pierna y Muslo Asados a las Finas Hierbas
Piezas jugosas de pollo asadas lentamente con un toque de hierbas aromáticas.
Ingredientes
- 4 piezas de pierna y muslo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de tomillo fresco
- 1 cucharada de romero fresco
- 2 dientes de ajo triturados
- Sal gruesa y pimienta negra
- El jugo de medio limón
Preparación Paso a Paso
1
Precalienta el horno a 200°C.
2
Mezcla el aceite de oliva, ajo, tomillo, romero, jugo de limón, sal y pimienta.
3
Unta bien las piezas de pollo con esta mezcla, asegurándote de sazonar también debajo de la piel.
4
Coloca el pollo en una bandeja para hornear.
5
Hornea por 40-45 minutos o hasta que la piel esté dorada y crujiente, y los jugos salgan claros.
6
Deja reposar unos minutos antes de servir.
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