Volver a Recetas
Fácil 60 mins
Caldo de Pollo Reconfortante
Un caldo de pollo tradicional hecho con pechuga con hueso para darle más sabor.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo con hueso
- 2 zanahorias en rodajas
- 2 papas en cubos
- 1 calabacita picada
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Cilantro fresco
- Sal al gusto
Preparación Paso a Paso
1
En una olla grande, coloca la pechuga de pollo, la cebolla, los ajos y cubre con agua.
2
Lleva a ebullición y retira la espuma que se forme en la superficie.
3
Agrega sal y cocina a fuego medio por 30 minutos.
4
Añade las zanahorias y papas, y cocina por 15 minutos más.
5
Agrega la calabacita y el cilantro, y cocina por 5 minutos más hasta que la verdura esté tierna.
6
Desmenuza el pollo si lo deseas y sirve bien caliente.
Comienza a preparar esta receta
Encuentra todos los cortes premium necesarios para Caldo de Pollo Reconfortante directo en nuestra boutique.
🛒 Adquirir Ingrediente PrincipalExplorar todo el catálogo