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Res
Solomillo Flat iron Black Angus AAA
El secreto mejor guardado de los carniceros. Un corte del cuarto delantero, excepcionalmente tierno (solo superado por el filete) y con mucho más sabor a carne. Calidad AAA.
Cocción ideal: Parrilla a fuego alto. No exceder término medio.
Maridaje: Merlot.
Presentación: Pza 260 gr aprox.
$223.56 / pieza
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* Todos los pesos son aproximados. El producto se pesará exacto al momento de preparar el pedido para garantizar frescura y calidad.