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Res
Short Rib Nacional
Costillares gruesos y carnosos llenos de sabor a hueso. Perfectos para un asado de fin de semana o caldos sustanciosos.
Cocción ideal: Braseado, estofado o ahumado lento.
Maridaje: Tempranillo.
Presentación: Paq con 2 costillares 3.5 - 4 kg aprox.
$252.00 / kg
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* Todos los pesos son aproximados. El producto se pesará exacto al momento de preparar el pedido para garantizar frescura y calidad.