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Res
Arrachera Black Angus 5 stars
Corte premium de textura fibrosa y suavidad incomparable. Proveniente del diafragma de la res (skirt steak), destaca por su intenso sabor gracias a su alto grado de marmoleo. Nuestra arrachera Black Angus '5 stars' es la elección definitiva para los verdaderos amantes de la carne asada.
Cocción ideal: Parrilla a fuego altísimo para un sellado rápido. Término recomendado: Medio a Tres Cuartos.
Maridaje: Cerveza ámbar o un Tequila Añejo.
Presentación: Paquete 1-1.2 kg aprox.
$365.00 / kg
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* Todos los pesos son aproximados. El producto se pesará exacto al momento de preparar el pedido para garantizar frescura y calidad.