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Fácil 15 min
Langostinos a la Plancha
Espectaculares langostinos enteros preparados a la plancha con sal gruesa y aceite de oliva extra virgen.
Ingredientes
- 8 Langostinos enteros
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Sal en escamas o sal gruesa
- Limón en gajos para acompañar
- Perejil fresco picado
Preparación Paso a Paso
1
Lavar y secar bien los langostinos enteros.
2
Calentar una plancha o sartén de hierro fundido a fuego muy alto.
3
Pincelar los langostinos con aceite de oliva.
4
Asar en la plancha 2-3 minutos por lado hasta que cambien de color a rojo intenso.
5
Espolvorear con sal gruesa, perejil y servir con gajos de limón.
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