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Res
Filete de res Black Angus
El corte más suave de toda la res. Calidad Black Angus que asegura un sabor delicado y una textura como mantequilla. Ideal para los paladares más exigentes que buscan refinamiento puro.
Cocción ideal: Sartén o parrilla, sellado rápido. Término rojo o medio rojo.
Maridaje: Pinot Noir.
Presentación: Caña/pza básica 1.8 - 2.3 kg aprox.
$560.00 / kg
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* Todos los pesos son aproximados. El producto se pesará exacto al momento de preparar el pedido para garantizar frescura y calidad.